بازار گوشت و مرغ روزهای ناآرامی را پشت سر می‌گذارد. هم‌زمان با تشدید گرانی مواد غذایی و سیگنال‌های متناقض از سیاست‌های ارزی، دولت رسماً از افزایش قیمت کالاهای اساسی خبر داده است؛ افزایشی که به گفته مقامات، در برخی اقلام «چشمگیر» خواهد بود و می‌تواند بازار پروتئین را با شوک قیمتی تازه‌ای مواجه کند.

افزایش قیمت اقلام خوراکی
فاطمه مهاجرانی، سخنگوی دولت، اعلام کرد در هفته‌های آینده قیمت اقلام خوراکی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش می‌یابد. او تأکید کرد که اثر این افزایش قیمت در برخی کالاها بسیار محسوس خواهد بود و تبعات آن به‌طور مستقیم بر سفره خانوارها نمایان می‌شود.

موج جدید گرانی در بازار خوراکی‌ها
این اظهارات در شرایطی مطرح می‌شود که بازار مواد غذایی از هفته‌ها پیش وارد فاز نوسانی شده است. گزارش‌های میدانی از افزایش ناگهانی قیمت‌ها، کاهش عرضه برخی کالاها و سردرگمی مصرف‌کنندگان حکایت دارد؛ وضعیتی که زنگ خطر گرانی‌های شدیدتر را به صدا درآورده است.